авторизуйтесь
+1
-2
-1
Добавил: Admin_Costrator 19.01.2020 12:57

#26492: Запеканка «Превосходная»

Филе морского языка (или тилапии) - 500 г, баклажаны - 500 г, картофель - 550 г, яйцо - 5 шт., чеснок - 2 шт., луковица, сыр - 150 г, растительное масло, зелень - по вкусу.



Замочить баклажаны в подсоленной воде на 20 мин.


Затем нарезать их кубиками.



Нарезать картофель тонкими кружочками, филе - кубиками, луковицу - полукольцами. Отварить яйца, нарезать соломкой. Измельчить чеснок.



Смазать противень маслом и уложить - ингредиенты слоями:
баклажаны с чесноком, майонез, филе рыбы с луком, майонез, яйца, майонез, картофель, майонез.




Натереть на терке сыр и мелко нарезать зелень. Посыпать ими блюдо и поставить его в духовку на 20-30 мин. Подавать сразу же!



+1
-3
-1